Vitamin D3 là hợp chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cách bổ sung tốt nhất để cơ thể không bị thiếu hụt hợp chất này là tiêu thụ thực phẩm giàu Vitamin D3. Dưới đây là TOP 21 loại thực phẩm giàu vitamin D3 nhất mà bạn không nên bỏ qua.
Tại sao nên bổ sung Vitamin D3?
Vitamin D3 mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một vài lợi ích tuyệt vời mà việc bổ sung vitamin D3 mang lại cho chúng ta:
- Giúp cơ thể hấp thụ canxi, duy trì sự phát triển và sức khỏe của xương và răng.
- Hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp chống lại các tác nhân gây ra bệnh viêm phổi hoặc nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính.
- Phát triển tế bào khỏe mạnh, đẩy lùi tế bào ung thư.
- Ổn định nồng độ insulin trong máu, giúp giảm đường huyết.
- Giảm huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim.
→ Tham khảo thêm về tác dụng của Vitamin D3: Vai trò của Vitamin D3 trong việc chống lão hóa
21 loại thực phẩm giàu Vitamin D3 mà bạn nên biết
Cá hồi
Cá hồi được đánh giá là nguồn thực phẩm chứa nhiều Vitamin D3. Loài cá này cũng là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời hơn cả khi chứa lượng lớn niacin, thiamin, axit béo omega-3, các khoáng chất,…Bên cạnh đó, không thể không kể đến các khoáng chất bao gồm selen và phốt pho mà cá hồi mang lại qua từng bữa ăn của bạn.
Cá ngừ
Cá ngừ cũng chính là một loại thực phẩm giàu vitamin D3. Đồng thời, cá ngừ cũng cung cấp vitamin B3 và vitamin K giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện quá trình chuyển hóa canxi. Bổ sung cá ngừ 2 – 3 lần/tuần là hợp lý.
Cá trích
Cá trích không những giàu các chất như riboflavin, niacin, vitamin B6, B12,… mà còn là nguồn bổ sung vitamin D3 tuyệt vời cho cơ thể. Chỉ với một miếng cá trích có thể nạp vào cơ thể của bạn 39% giá trị vitamin cần thiết cho mỗi ngày, trong đó có D3.
Cá mòi
Cá mòi là loại cá béo và chứa một lượng lớn vitamin D3. Song song đó, chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin B12, niacin và riboflavin dồi dào. Đặc biệt, hàm lượng canxi rất cao có trong cá mòi chính là một điểm nhấn không thể không kể đến của loại thực phẩm này.
Cá kiếm
Một trong những loại cá giàu vitamin D nói chung và vitamin D3 nói riêng chính là cá kiếm. Bên cạnh đó, loại cá này còn dồi dào niacin, vitamin B6 và vitamin B12 cho cơ thể. Đặc biệt, đây cũng là nguồn cung cấp selen, phốt pho và kali tuyệt vời.
Cá thu
Cá thu là loại thực phẩm giàu vitamin D3 mà bạn không thể nào bỏ qua. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một miếng cá thu có thể đáp ứng cho bạn 101% nhu cầu vitamin D3 hàng ngày. Bên cạnh đó cá thu cũng có thể cung cấp cho sức khỏe của bạn nhiều vitamin B6, B12, niacin.
Dầu gan cá
Dầu gan cá cũng là một trong những nguồn bổ sung vitamin D3 tốt nhất. Một muỗng dầu này có thể chứa đến 340% về giá trị vitamin D3 cho mỗi ngày. Đồng thời dầu gan cá còn được biết đến là nguồn cung vitamin A rất tốt cơ thể và có lợi cho mắt, não và tim.
Lòng đỏ trứng
Khi nhắc đến thực phẩm giàu vitamin D3, ta không thể quên trứng trong danh sách này. Đặc biệt, phần lòng đỏ trứng được cho là nơi chứa nhiều vitamin D3 nhất. Vì vậy đừng bỏ qua trứng trong thực đơn bổ sung vitamin D3 của mình bạn nhé.
Trứng cá
Trứng cá được biết đến là một loại thực phẩm giàu Vitamin D3. Người ta ước tính rằng khoảng 100gr trứng cá sẽ chứa khoảng 232 IU vitamin D3. Ngoài ra, trong trứng cá còn chứa các thành phần như canxi, sắt, photpho,… có lợi cho sức khỏe con người.
Gan bò
Trong danh sách thực phẩm giàu Vitamin D3 thì chúng ta không thể bỏ qua gan bò. Đây là một món ăn vô cùng thơm ngon và dinh dưỡng. Trong gan bò có nhiều Vitamin B và D có lợi cho sức khỏe con người. Gan bò có thể biến tấu thành nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn, trong đó pate gan là món đứng đầu danh sách.
Thịt heo
Thịt heo từ lâu đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày của con người. Thịt heo có khả năng tạo năng lượng để cung cấp cho các hoạt động hàng ngày một cách tốt nhất, đầy đủ nhất. Trung bình bạn chỉ cần ăn 120g thịt lợn mỗi ngày là đủ lượng vitamin D3 mà cơ thể cần.
Sữa và sữa chua
Sữa là loại thực phẩm bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt sữa rất giàu vitamin D3. Được biết tất cả các loại sữa hiện nay đều có chứa nhiều hàm lượng vitamin D3, đồng thời sữa cũng bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác giúp cơ thể được khỏe mạnh hàng ngày. Bên cạnh sữa thì các chế phẩm từ sữa như sữa chua cũng mang những giá trị dinh dưỡng tương tự. Do đó, bạn nên thường xuyên thêm vào thực đơn của mình hai loại thực phẩm này nhé.
Nước cam
Là loại thực phẩm trái cây giàu vitamin D3, quả cam được rất nhiều người ưa chuộng tin dùng trong việc chăm sóc sức khỏe. Nguồn vitamin D3 có trong nước cam từ lâu đã trở thành thực phẩm bổ sung phổ biến. Với một ly nước cam bạn có thể hấp thu được khoảng 100 IU vitamin D3, từ đó giúp ngăn ngừa mọi vấn đề liên quan đến sức khoẻ.
Sò
Sò cũng được xem là một thực phẩm giàu vitamin D3. Theo các nghiên cứu khoa học đã chứng minh thì 100g sò sẽ mang theo 320 IU vitamin D3 bổ sung vào cơ thể. Bên cạnh đó, trong sò chứa nhiều vitamin B12, kẽm, sắt, mangan,…Tuy nhiên trong sò cũng đồng thời chứa hàm lượng cholesterol cao nên tránh dùng sò với trẻ em mắc bệnh tim.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin D3 có lợi cho sức khỏe. Trong 100g sữa đậu thành có thể bổ sung từ 52 IU đến 157 IU vitamin D3 cho cơ thể. Đừng quên bổ sung 200ml sữa đậu nành mỗi ngày để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh nhé!
Tôm
Tôm không chỉ là hải sản ít chất béo và dễ ăn mà chúng còn là một loại thực phẩm giàu Vitamin D3. Đồng thời trong tôm cũng chứa axit béo Omega-3 tốt cho sức khoẻ và ít calo. Tiêu thụ tôm thường xuyên giúp bổ trợ xương khớp rất hiệu quả.
Cheddar phô mai
Cheddar phô mai là nguồn bổ sung vitamin D3 thích hợp với người ăn chay. Một chén cheddar phô mai được thái nhỏ sẽ chứa khoảng 4% hàm lượng vitamin D3 cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Không những thế, đây cũng chính là một nguồn vitamin A bổ dưỡng, hiệu quả.
Nấm trắng
Nếu các loại cá biển béo chứa dồi dào vitamin D3 thì nấm cũng không phải ngoại lệ. Cụ thể, trong 100g nấm trắng sẽ chứa 27 IU vitamin D3. Nếu muốn tăng hàm lượng vitamin D3 trong nấm trắng, có thể đem nấm phơi dưới ánh nắng mặt trời trước khi mang đi chế biến thành món ăn.
Hàu
Với hương vị thơm ngon, ít calo và đầy đủ chất dinh dưỡng thì hàu là một loại thực phẩm cung cấp nguồn vitamin D3 vô cùng dồi dào. Một con hàu với khối lượng 100 gram nhưng có thể chứa đến 320 IU vitamin D3.
Ngũ cốc
Ngũ cốc là một thực phẩm giàu Vitamin D3 mà ai cũng nên sử dụng. Hầu hết các loại ngũ cốc đều đảm bảo các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là Vitamin D3. Tuy nhiên khi lựa chọn ngũ cốc đã được chế biến sẵn thì nên chọn loại chứa ít hoặc không chứa đường tinh chế.
Bơ thực vật
Không giống như bơ động vật thường không được bổ sung vitamin D3, nhiều nhãn hiệu bơ thực vật bổ sung chất dinh dưỡng này. Tuy thường không giàu các chất như phốt pho, kẽm,.. nhưng bơ thực vật lại có hàm lượng vitamin D3, vitamin A và vitamin E rất dồi dào.
Yến mạch
Yến mạch là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt là vitamin D3. 100 gram yến mạch (khoảng 2 cốc) có thể cung cấp 342 IU vitamin D3 và có thể nhiều hơn khi kết hợp với các sản phẩm sữa khác nhau.
Như vậy bài viết đã cung cấp cho các bạn những loại thực phẩm giúp bổ sung vitamin D3 hiệu quả nhất. Hãy duy trì việc bổ sung các loại thực phẩm dinh dưỡng vào thực đơn hằng ngày để vừa giúp tốt cho cơ thể và vừa chống lão hoá da nhé!
→ Đọc thêm: TẠI ĐÂY
