Tổn thương gan do rượu có thể xuất hiện khi cơ thể tiêu thụ quá nhiều rượu trong khi đang có bệnh lý nền. Mức độ nghiêm trọng và phạm vi của các triệu chứng sẽ tùy thuộc vào mức độ tổn thương của mô gan. Nghiên cứu đã mở ra hướng đi cho việc sử dụng NMN để phục hồi tổn thương gan. Trước hết, các bệnh lý về gan gây ra do uống rượu có thể được sắp xếp ở những giai đoạn như sau:

1. Gan nhiễm mỡ do rượu

Gan nhiễm mỡ do rượu là giai đoạn tổn thương gan do uống rượu đầu tiên và dễ hồi phục nhất. Uống rượu có thể làm tăng sự tích tụ mỡ bên trong các mô gan. Trong giai đoạn này, bổ sung NMN cho thấy mức độ hiệu quả rất tốt trong việc giảm tổn thương ở gan gây ra bởi rượu bia.

2. Viêm gan do rượu

Ở giai đoạn này, tế bào gan bắt đầu bị viêm cấp tính, đây là những dấu hiệu đầu của tổn thương gan vĩnh viễn nếu không được điều trị. Sử dụng NMN kết hợp với điều trị nội khoa có thể tối ưu hóa việc điều trị và đạt hiệu quả kháng viêm và ngăn ngừa biến chứng vĩnh viễn.

3. Xơ gan do rượu

Giai đoạn cuối cùng và phức tạp nhất của tổn thương gan là xơ gan. Ở giai đoạn này, các mô gan sẽ bị rối loạn chức năng và mất đi khả năng tái tạo và chỉ có thể điều trị bằng cách cấy ghép các mô gan khỏe mạnh.

Tổn thương gan do rượu và NMN

Một nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung NMN làm giảm sự tích tụ của thioacetamide (TAA) và Carbon tetrachloride (CCl4) trong chất nền ngoại bào của gan, đây là hai hợp chất gây xơ hóa gan ở chuột.

Ngoài ra, NMN ức chế sự hình thành của tế bào hình sao bằng cách ngăn chặn quá trình thoái hóa 15 PDGH qua trung gian oxy hóa

Nhờ những phát hiện này, nghiên cứu đề xuất rằng bổ sung NMN có thể là một hướng điều trị mới giúp làm giảm tổn thương gan do xơ gan hóa.

NMN bảo vệ gan theo cách nào?

Ở bệnh gan do rượu, chứng rối loạn điều chỉnh chuyển hóa nặng ở gan có liên quan đến sự gián đoạn của biểu hiện gen. Uống rượu gây ra sự biểu hiện quá mức của việc kích hoạt phiên mã Factor3, một protein có liên quan đến nhiều giai đoạn của tổn thương gan.

Trong một thí nghiệm trên chuột In-Vivo, việc đo lường mức độ ảnh hưởng của NMN tới chuyển hóa ở gan chỉ ra rằng NMN làm giảm ảnh hưởng của sự rối loạn điều chỉnh biểu hiện gen ở mô gan. Mức độ hiệu quả gia tăng ở những giai đoạn đầu của bệnh gan do rượu.

Tìm hiểu thêm về các thực phẩm chứa NMN

NMN bảo vệ gan khỏi xơ hóa

Ở tổn thương gan cấp tính hoặc mãn tính, các phản ứng tự hồi phục chức năng có thể gây ra sẹo hay còn gọi là xơ gan. Tiến trình xơ hóa có thể phát triển thành xơ gan và ung thư gan.

Bởi tế bào hình sao (HSC) là nguồn của ngoại bào gan, thứ kích thích sự hình thành của xơ hóa, nên việc ức chế HSC chính là chìa khóa để ngăn ngừa xơ gan.

Việc bổ sung NMN được cho là có tác dụng ức chế sự hình thành của HSC, điều này trực tiếp làm giảm nguy cơ xơ hóa phát triển thành xơ gan.

Bài viết gốc có: Tại đây